{"product_id":"9780451494542","title":"Mangez comme un poisson","description":"\u003cb\u003e\u003cb\u003eGagnant du prix JAMES BEARD\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNommé pour le prix IACP Cookbook\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eFace au changement climatique apocalyptique, un ancien pêcheur partage une vision nouvelle, audacieuse et pleine d'espoir pour sauver la planète : l'agriculture océanique. Ici, Bren Smith, pionnier de l'agriculture océanique régénératrice, présente au monde une solution révolutionnaire à la crise climatique mondiale.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eUn « mémoire climatique » qui définit un nouveau genre, \u003ci\u003eManger comme un poisson\u003c\/i\u003e entremêle la vie de Smith (de la navigation en haute mer à bord de chalutiers de pêche commerciale au développement de nouvelles formes d'agriculture océanique en passant par la découverte des frontières du mouvement alimentaire) avec des politiques alimentaires concrètes et des conseils pratiques sur l'agriculture océanique. Écrit avec l'humour et l'assurance d'un pêcheur racontant une histoire tard dans la nuit, c'est un récit puissant de renouveau environnemental et un guide indispensable pour sauver nos océans, nourrir le monde et, en créant de nouveaux emplois le long des côtes, remettre les Américains de la classe ouvrière au travail.","brand":"Smith, Bren","offers":[{"title":"Relié","offer_id":42615299178720,"sku":"","price":21.57,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0330\/3125\/8248\/files\/BNCImageAPI_93632b7e-2b62-4a17-993f-e19af56d5853.jpg?v=1732302785","url":"https:\/\/agricola-street-books.myshopify.com\/fr\/products\/9780451494542","provider":"Agricola Street Books","version":"1.0","type":"link"}