{"product_id":"9780887802522","title":"Saveurs maritimes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELAINE ELLIOT\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVIRGINIA LEE\u003c\/strong\u003e ont parcouru la Nouvelle-Écosse, le Nouveau-Brunswick et l’Île-du-Prince-Édouard, à la recherche des meilleurs restaurants et auberges, des chefs les plus talentueux et des recettes les plus irrésistibles. Le résultat est le guide et le livre de recettes par excellence de la région, présentant la cuisine la plus délicieuse de la côte Est du Canada.\u003cbr\u003eDans cette cinquième édition de \u003cem\u003eSaveurs des Maritimes : Guide et livre de recettes\u003c\/em\u003e, elles partagent les résultats de leurs recherches : des recettes somptueuses et attrayantes pour une expérience gastronomique complète. Commencez par des pétoncles de Digby grillés avec une vinaigrette aux agrumes ou des champignons farcis au homard, une soupe de tomate au gin ou une simple et élégante chaudrée de moules au thym. Savourez un saumon rôti au vin rouge, lard et mirepoix de légumes, ou un filet de porc en croûte de poivre et moutarde avec une sauce au cidre. Pour le dessert, essayez des fraises au sabayon au riesling et aux agrumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eToutes les recettes de Saveurs des Maritimes ont été soigneusement sélectionnées et testées à la maison. Plusieurs sont accompagnées de superbes photographies en couleur des plats préparés, prises sur place. Chaque auberge ou restaurant est accompagné d’une photographie en couleur et d’informations essentielles sur les heures d’ouverture et d’autres détails importants. Tous les lieux présentés se trouvent sur la carte pratique du livre.\u003c\/p\u003e","brand":"Elliot, Elaine","offers":[{"title":"Broché (Atlantic)","offer_id":47320954503392,"sku":"","price":13.2,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0330\/3125\/8248\/files\/BNCImageAPI_36e7bb4d-3b2f-4cc8-8783-eea422c5bd15.jpg?v=1746292558","url":"https:\/\/agricola-street-books.myshopify.com\/fr\/products\/9780887802522","provider":"Agricola Street Books","version":"1.0","type":"link"}