{"product_id":"9781600859045","title":"Direct de la ferme","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus qu'un livre de recettes… c'est aussi l'histoire de la naissance d'une ferme.\u003c\/strong\u003e Écrit par la « Reine de la fraîcheur » Susie Middleton, \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFresh from the Farm\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e va au-delà des livres de recettes « frais » traditionnels en racontant l'histoire captivante de la quête d'une vie plus simple par une femme. Entre les recettes, Susie partage l'histoire de la façon dont elle a quitté le monde de l'entreprise, a créé une ferme sur Martha's Vineyard et s'est créé une nouvelle vie satisfaisante sur cette île rurale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e121 recettes saisonnières à base de produits du jardin. \u003cem\u003eFresh from the Farm\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e est divisé en trois saisons de croissance : la fin du printemps et le début de l'été, le plein été et ce que l'auteur appelle une saison bonus, l'été indien et le début de l'automne. Voici juste un aperçu...\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuesadillas aux bettes et oignons caramélisés avec fromage Pepper Jack\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWok de crevettes thaï épicées et de jeunes bok choy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoupe au potiron, au curry et à la noix de coco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e« Mac \u0026amp; Cheese » au chou frisé, fromage de chèvre et tomates séchées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaella végétarienne d'été « Veggie-Palooza »\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePetites crostatas aux poires avec garniture croustillante aux noisettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eet cent dix-neuf autres – toutes aussi tentantes et délicieuses !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour les végétariens et les carnivores. \u003cem\u003eFresh from the Farm\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e s'adresse à tous ceux qui recherchent de nouvelles façons excitantes de préparer des plats axés sur les légumes, allant des entrées aux plats principaux en passant par les desserts. Bien que l'accent soit mis sur les recettes, ce livre est également une excellente lecture. Comme l'observe un critique :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            « ...les histoires que Middleton partage donnent au livre l'impression d'un vieux\u003cbr\u003e            livre de recettes de famille transmis par votre arrière-grand-mère\u003cbr\u003e            avec des histoires de sa ferme et pourquoi elle a fait chaque recette. Middleton\u003cbr\u003e            embrasse l'angle de la ferme familiale. »\u003c\/p\u003e","brand":"Middleton, Susie","offers":[{"title":"Relié\/Livres de cuisine","offer_id":48074062627040,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0330\/3125\/8248\/files\/BNCImageAPI_b29ef181-dc4b-4b4a-b949-da5cec580c9c.jpg?v=1761842440","url":"https:\/\/agricola-street-books.myshopify.com\/fr\/products\/9781600859045","provider":"Agricola Street Books","version":"1.0","type":"link"}