{"product_id":"9781771080248","title":"Vous Le Pouvez Aussi !","description":"\u003cp\u003eDe plus en plus de Maritimes reconnaissent les nombreux avantages de manger local et même de cultiver leurs propres aliments, et commencent à se demander comment tirer encore plus de valeur de leur potager ou de leur stand de maraîcher préféré. Voici Elizabeth Peirce, gourou du potager et spécialiste de la conservation des aliments ! Dans \u003ci\u003eVous aussi, vous pouvez le faire !\u003c\/i\u003e, Peirce décrit toutes les meilleures façons de conserver les récoltes des Maritimes : la mise en conserve, le marinage, la déshydratation, la congélation, la fermentation et l'utilisation des caves à légumes. Elle inclut également des entrevues inspirantes et des profils de certains des conservateurs d'aliments les plus enthousiastes de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec des instructions détaillées, des photographies en couleurs et des recettes de vieux favoris maritimes comme les cornichons à la moutarde, ainsi que de nouvelles concoctions innovantes comme le ketchup épicé aux prunes, \u003ci\u003eVous aussi, vous pouvez le faire !\u003c\/i\u003e est un guide complet pour tous ceux qui souhaitent manger de délicieux aliments locaux toute l'année – et le faire à moindre coût !\u003c\/p\u003e","brand":"Elizabeth Peirce","offers":[{"title":"Broché (Local)","offer_id":44358004441312,"sku":"","price":11.97,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0330\/3125\/8248\/files\/BNCImageAPI_8da81eec-a48c-4dba-847c-4ad55d777cdb.jpg?v=1699981734","url":"https:\/\/agricola-street-books.myshopify.com\/fr\/products\/9781771080248","provider":"Agricola Street Books","version":"1.0","type":"link"}