{"product_id":"kitchens-of-the-great-midwest","title":"Cuisines du Grand Midwest","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e« Une gâterie sucrée et salée. » —\u003ci\u003ePeople\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e« Un exploit impressionnant de jujitsu narratif… qui maintient les lecteurs rivés aux pages, trop vite pour réaliser à quel point elles sont ingénieuses. » —\u003ci\u003eThe New York Times Book Review\u003c\/i\u003e, Choix de l'éditeur\u003ci\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDe l'auteur à succès du \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e de \u003ci\u003eThe Lager Queen of Minnesota, Kitchens of the Great Midwest\u003c\/i\u003e est un roman sur une jeune femme dotée d'un palais unique en son genre qui devient la chef emblématique derrière la réservation de dîner la plus convoitée du pays.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e Quand Cynthia, la femme de Lars Thorvald, tombe amoureuse du vin — et d'un séduisant sommelier — il est laissé à élever leur bébé, Eva, seul. Il est déterminé à transmettre son amour de la nourriture à sa fille — en commençant par l'épaule de porc en purée. Au fur et à mesure qu'Eva grandit, elle trouve son réconfort et son salut dans les saveurs de son Minnesota natal. Du lutefisk scandinave aux piments habanero chocolat hydroponiques, chaque ingrédient représente une partie du parcours d'Eva alors qu'elle devient la chef étoile derrière un club de souper éphémère légendaire et secret, culminant en un festin opulent et émotionnel qui témoigne de son esprit et de sa résilience.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e Chaque chapitre du premier roman étonnamment original de J. Ryan Stradal raconte l'histoire d'un plat et d'un personnage, capturant à la fois l'air du temps du Midwest, l'essor de la culture gastronomique, et explorant les façons dont la nourriture crée une communauté et un sentiment d'identité. Tour à tour excentrique, hilarant et vivement sensoriel, \u003ci\u003eKitchens of the Great Midwest\u003c\/i\u003e est une histoire inattendue de mère et fille sur la nature douce-amère de la vie — ses occasions manquées et ses joyeuses surprises. Il marque l'entrée d'un nouveau talent brillant.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Ryan Stradal","offers":[{"title":"Broché \/ semi-rigide Broché (États-Unis)","offer_id":33692263284872,"sku":"","price":13.2,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0330\/3125\/8248\/products\/BNCImageAPI_78a3a92f-62ea-41e5-8fcd-70c446d0fbef.jpg?v=1757165642","url":"https:\/\/agricola-street-books.myshopify.com\/fr\/products\/kitchens-of-the-great-midwest","provider":"Agricola Street Books","version":"1.0","type":"link"}