{"product_id":"the-american-diner-cookbookbooks","title":"Le livre de cuisine des diners américains","description":"Entrez ! Tout le monde est le bienvenu ! Avec un regain de fascination pour l'Americana et une nostalgie pour des temps plus simples, un trésor autrefois en voie de disparition retrouve sa place dans la culture populaire et sur les bords de route du pays. Leurs noms attiraient autrefois les clients avec un peu de magie en plus d'un repas — le Miss Albany, le Mayfair, les Webbies, le Night Owl. Aujourd'hui, leur chaleur et leur excellente cuisine nous attirent vers une grande aventure culinaire. En effet, le \"diner\" américain en bord de route est un endroit unique en son genre, avec un excellent service, des prix raisonnables et des conversations aussi abondantes que le café. L'histoire du \"diner\" a commencé il y a plus de 100 ans, lorsque le café et les sandwichs ont été servis pour la première fois à l'arrière d'un chariot-restaurant tiré par des chevaux à Providence, Rhode Island. Lentement, ces trésors en bord de route ont évolué pour devenir les wagons en acier inoxydable que l'on associe aujourd'hui aux \"diners\". Si leur popularité a décliné dans les années 1960 avec l'essor des chaînes de restauration rapide, ils retrouvent aujourd'hui une certaine faveur car de plus en plus de gens recherchent la touche personnelle présente dans un environnement chaleureux. L'American Diner Cookbook contient plus de 450 recettes de plats délicieux que l'on trouve sur les menus des \"diners\" à travers le pays. Des entretiens avec des propriétaires et d'autres personnes ayant travaillé dans des \"diners\" et plus de 100 photographies en noir et blanc apparaissent tout au long de l'ouvrage.","brand":"Everett, Linda","offers":[{"title":"Broché \/ Cuisine et alimentation","offer_id":53507727556832,"sku":null,"price":15.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0330\/3125\/8248\/files\/BNCImageAPI_9569a2a6-4e14-4e23-bc7b-eccdd3aaf7ed.jpg?v=1784725978","url":"https:\/\/agricola-street-books.myshopify.com\/fr\/products\/the-american-diner-cookbookbooks","provider":"Agricola Street Books","version":"1.0","type":"link"}