{"product_id":"the-legend-of-gladee-s-canteen","title":"La Légende de la Cantine de Gladee","description":"\u003cp\u003e« Tout le monde se souvient des célèbres plats du restaurant de Gladee, surtout de son fish and chips et de sa tarte à la crème de noix de coco. » — Calvin Trillin \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe restaurant de Gladee, plusieurs fois élu parmi les dix meilleurs restaurants du Canada, était un exemple particulier d’esprit coopératif et communautaire. Au cœur de l’établissement se trouvaient Gladee et sa sœur Flossie, soutenues par la grande famille Hirtle. Elles offraient un accueil chaleureux et un menu mémorable, dans un cadre ouvert aux forces de la nature. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eThe Legend of Gladee’s Canteen\u003c\/i\u003e raconte l’histoire d’une plage populaire de la Nouvelle-Écosse et d’une famille pionnière qui, contre toute attente, a construit une simple cantine à Hirtle’s Beach en 1951 et l’a exploitée pendant quarante ans. Le livre s’appuie sur les associations familiales de l’auteur, ses souvenirs personnels et le stock de souvenirs collectifs — une tapisserie d’événements tissés dans le tissu évolutif d’une petite communauté côtière maritime relativement isolée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’époque du restaurant de Gladee est une histoire remarquable qui se déroule dans une petite communauté côtière de la Nouvelle-Écosse, dotée d’une plage vivante spectaculairement dynamique. À cette époque, la famille Hirtle et son entreprise florissante ont prospéré malgré l’isolement relatif, un financement incertain et des démons domestiques. En tant qu’épopée néo-écossaise, la réussite du restaurant de Gladee reflète l’histoire récente de Hirtle’s Beach, illustrant les rebondissements cachés dans la légende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mossman, David","offers":[{"title":"Broché \/ Atlantic Non-Fiction","offer_id":49332059111648,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0330\/3125\/8248\/files\/BNCImageAPI_2d871e19-2f06-4aa8-a4bf-c0edffc4979e.jpg?v=1773413420","url":"https:\/\/agricola-street-books.myshopify.com\/fr\/products\/the-legend-of-gladee-s-canteen","provider":"Agricola Street Books","version":"1.0","type":"link"}