Le Livre de Recettes Silver Palate

Oui, Poulet Marbella en couleurs ! Joignez-vous à la fête !

'Un classique.' - Irene Sax.'Bravo!' - Florence Fabricant.'Délicieusement vif et charmant.' - The New York Times.'C'est le livre qui a changé la façon de cuisiner en Amérique.' - Barbara Kafka.'Le standard classique.' - Danny Meyer.'Pour ma génération, ce que le Joy of Cooking était pour celle de ma mère.' - Tom Valenti.'Formidable.' - Michel Richard.'Énorme.' - Marion Cunningham.'En avance sur son temps.' - Todd English.'Bravo Sheila et Julee !' - Daniel Boulud.'Entièrement satisfaisant.' - Mimi Sheraton.'Révolutionnaire !' - Steven Raichlen.'Charmant à regarder, agréable à cuisiner avec.' - Gael Greene.'Longue vie au Silver Palate Cookbook.' - Giuliano Bugialli.