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Mark Kurlansky
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« Kurlansky trouve le monde dans un grain de sel. » - New York Times Book Review
Une histoire du monde inattendue par l'auteur à succès de Cod et The Basque History of the World
L'auteur à succès Mark Kurlansky s'intéresse cette fois à un article ménager courant à l'histoire longue et intrigante : le sel. Seule roche que nous mangeons, le sel a façonné les civilisations dès le début, et son histoire est une partie scintillante, souvent surprenante, de l'histoire de l'humanité. Substance si précieuse qu'elle a servi de monnaie, le sel a influencé l'établissement de routes commerciales et de villes, provoqué et financé des guerres, sécurisé des empires et inspiré des révolutions. Peuplé de personnages hauts en couleur et rempli d'une série ininterrompue de détails fascinants, Salt est un chef-d'œuvre suprêmement divertissant et multicouche.
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Une histoire du monde inattendue par l'auteur à succès de Cod et The Basque History of the World
L'auteur à succès Mark Kurlansky s'intéresse cette fois à un article ménager courant à l'histoire longue et intrigante : le sel. Seule roche que nous mangeons, le sel a façonné les civilisations dès le début, et son histoire est une partie scintillante, souvent surprenante, de l'histoire de l'humanité. Substance si précieuse qu'elle a servi de monnaie, le sel a influencé l'établissement de routes commerciales et de villes, provoqué et financé des guerres, sécurisé des empires et inspiré des révolutions. Peuplé de personnages hauts en couleur et rempli d'une série ininterrompue de détails fascinants, Salt est un chef-d'œuvre suprêmement divertissant et multicouche.
