Cuisine en fête

NATIONAL BESTSELLER

Mary Berg — gagnante de MasterChef Canada et vedette de Mary's Kitchen Crush — partage ses recettes les plus délicieuses et sans stress, assez grandioses pour les célébrations spéciales et assez faciles pour un mardi soir ordinaire.

Tout le monde sait qu'une bonne fête se termine toujours dans la cuisine, que ce soit pour prendre un verre, goûter un plat ou simplement discuter avec l'hôte et les autres invités. C'est parce que la cuisine est le cœur de chaque foyer, grand ou petit. Mais parfois, recevoir (même de manière informelle) peut sembler intimidant ou accablant, avec toute la planification, les courses, la cuisine et le nettoyage. Voici Mary Berg . . .

Dans son premier livre, la star de la télévision et cuisinière à domicile Mary Berg est là pour bannir toute anxiété liée à la préparation de la nourriture pour les gens que vous aimez. Toutes les recettes de Mary sont conçues pour être déposées sur une table qui gémit sous le poids de plats délicieux et de coudes détendus. Kitchen Party regorge des plats familiaux préférés de Mary pour les brunchs, les dîners et les occasions spéciales — ainsi que de quelques-uns de ses célèbres produits de boulangerie et desserts, bien sûr. Vous trouverez plus de 100 recettes simples, directes et appétissantes pour des plats tels que le pain perdu au gâteau au fromage et aux myrtilles avec sirop de pommes et cannelle; les tartines de ricotta, raisins rôtis et noisettes; le steak de flanc avec crème au raifort; et la Slablova (alias Pavlova pour une foule). Et avec les conseils de Mary et les suggestions de menus pour de multiples occasions, du brunch de la fête des mères à une fête prénuptiale décontractée, vous ne manquerez jamais d'idées.

Que vous cuisiniez pour une grande foule d'amis ou que vous organisiez un dîner romantique pour deux, Mary est là pour vous guider en utilisant la chaleur et les compétences culinaires qui ont déjà fait d'elle une voix d'encouragement appréciée pour tous les types de cuisiniers à domicile.