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Julia Child
Ma vie en France
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BEST-SELLER NATIONAL • Julia raconte ses années transformatrices en France dans ses propres mots : « captivant… sa voix merveilleusement distinctive est présente à chaque page. » (San Francisco Chronicle).
Bien qu'elle ait par la suite révolutionné la cuisine américaine avec son livre de recettes Mastering the Art of French Cooking et son émission télévisée The French Chef, Julia Child n'a pas toujours été une cheffe accomplie. En fait, lorsqu'elle est arrivée en France en 1948 avec son mari, Paul, qui devait travailler pour l'USIS, elle ne parlait pas français et ne connaissait rien au pays.
Mais alors qu'elle plongeait dans la culture française, achetant de la nourriture sur les marchés locaux et suivant des cours au Cordon Bleu, sa vie a changé à jamais grâce à sa nouvelle passion pour la cuisine et l'enseignement. L'histoire inoubliable de Julia — ses luttes avec la directrice du Cordon Bleu, les rejets des éditeurs à qui elle a envoyé son livre de recettes désormais célèbre, un mariage merveilleux de près de cinquante ans qui a emmené les Child à travers le monde — se déroule avec l'esprit si essentiel au succès de Julia en tant que cheffe et écrivaine, capturant brillamment l'une des personnalités les plus attachantes des États-Unis.
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Bien qu'elle ait par la suite révolutionné la cuisine américaine avec son livre de recettes Mastering the Art of French Cooking et son émission télévisée The French Chef, Julia Child n'a pas toujours été une cheffe accomplie. En fait, lorsqu'elle est arrivée en France en 1948 avec son mari, Paul, qui devait travailler pour l'USIS, elle ne parlait pas français et ne connaissait rien au pays.
Mais alors qu'elle plongeait dans la culture française, achetant de la nourriture sur les marchés locaux et suivant des cours au Cordon Bleu, sa vie a changé à jamais grâce à sa nouvelle passion pour la cuisine et l'enseignement. L'histoire inoubliable de Julia — ses luttes avec la directrice du Cordon Bleu, les rejets des éditeurs à qui elle a envoyé son livre de recettes désormais célèbre, un mariage merveilleux de près de cinquante ans qui a emmené les Child à travers le monde — se déroule avec l'esprit si essentiel au succès de Julia en tant que cheffe et écrivaine, capturant brillamment l'une des personnalités les plus attachantes des États-Unis.
