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Powell, Julie
Julie et Julia
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Avec l'humour de Bridget Jones et la vitalité d'Augusten Burroughs, Julie Powell raconte comment elle a réalisé toutes les recettes du livre de Julia Child, "Mastering the Art of French Cooking", et comment elle a sauvé son âme !
Julie Powell a 30 ans, vit dans un appartement délabré du Queens et occupe un emploi de secrétaire sans avenir qui lui déplaît. Elle a besoin de quelque chose pour rompre la monotonie de sa vie, et elle s'invente une tâche folle. Elle prendra l'exemplaire corné du classique de Julia Child de 1961, "Mastering the Art of French Cooking", et elle cuisinera les 524 recettes. En l'espace d'un an.
Au début, elle pense que ce sera facile. Mais à mesure qu'elle passe du simple Potage Parmentier (soupe de pommes de terre) au domaine plus compliqué des aspics et des crêpes, elle réalise que "Mastering the Art of French Cooking" est plus complexe qu'il n'y paraît. Avec le timbre sévère de Julia toujours dans l'oreille, Julie hante le boucher local, achetant des rognons et des ris de veau. Elle envoie son mari faire des courses nocturnes pour encore plus de beurre et sert rarement le dîner avant minuit. Elle découvre comment mouler la parfaite Bavaroise à l'orange, l'astuce pour extraire la moelle des os, et l'intense plaisir de manger du foie.
Et quelque part en chemin, elle réalise qu'elle a transformé sa cuisine en un miracle de création et de gastronomie. Elle a éclipsé l'ordinaire de sa vie par un humour spectaculaire, une hystérie et une persévérance à toute épreuve.
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Julie Powell a 30 ans, vit dans un appartement délabré du Queens et occupe un emploi de secrétaire sans avenir qui lui déplaît. Elle a besoin de quelque chose pour rompre la monotonie de sa vie, et elle s'invente une tâche folle. Elle prendra l'exemplaire corné du classique de Julia Child de 1961, "Mastering the Art of French Cooking", et elle cuisinera les 524 recettes. En l'espace d'un an.
Au début, elle pense que ce sera facile. Mais à mesure qu'elle passe du simple Potage Parmentier (soupe de pommes de terre) au domaine plus compliqué des aspics et des crêpes, elle réalise que "Mastering the Art of French Cooking" est plus complexe qu'il n'y paraît. Avec le timbre sévère de Julia toujours dans l'oreille, Julie hante le boucher local, achetant des rognons et des ris de veau. Elle envoie son mari faire des courses nocturnes pour encore plus de beurre et sert rarement le dîner avant minuit. Elle découvre comment mouler la parfaite Bavaroise à l'orange, l'astuce pour extraire la moelle des os, et l'intense plaisir de manger du foie.
Et quelque part en chemin, elle réalise qu'elle a transformé sa cuisine en un miracle de création et de gastronomie. Elle a éclipsé l'ordinaire de sa vie par un humour spectaculaire, une hystérie et une persévérance à toute épreuve.
