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Agg, Jen
J'entends dire que c'est une vraie garce.
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Des mémoires incisives et franches d’une étoile du monde de la restauration, et d’une étoile montante de la littérature.
La restauratrice torontoise Jen Agg, la femme derrière les populaires restaurants The Black Hoof, Cocktail Bar, Rhum Corner et Agrikol, est connue pour ses observations et ses idées franches, claires et souvent hilarantes sur l'industrie de la restauration et le monde qui l'entoure.
I Hear She's a Real Bitch, son premier livre, est caustique mais intime, et d'une observation pleine d'esprit ; un aperçu inoubliable de la vie de l'une des voix les plus intéressantes, intelligentes et novatrices de notre époque.
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La restauratrice torontoise Jen Agg, la femme derrière les populaires restaurants The Black Hoof, Cocktail Bar, Rhum Corner et Agrikol, est connue pour ses observations et ses idées franches, claires et souvent hilarantes sur l'industrie de la restauration et le monde qui l'entoure.
I Hear She's a Real Bitch, son premier livre, est caustique mais intime, et d'une observation pleine d'esprit ; un aperçu inoubliable de la vie de l'une des voix les plus intéressantes, intelligentes et novatrices de notre époque.
