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Yotam, Ottolenghi
NOPI
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Prix habituel
$27.00 CAD
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Un livre de cuisine du célèbre restaurant londonien Nopi, par l'auteur de renom Yotam Ottolenghi et le chef de Nopi, Ramael Scully.
Les feuilles de pandan rencontrent les graines de grenade, l'anis étoilé rencontre le sumac, et le miso rencontre la mélasse dans cette collection de 120 nouvelles recettes du restaurant de Yotam Ottolenghi.
En collaboration avec Ramael Scully, chef de Nopi, le parcours de Yotam du Moyen-Orient à l'Extrême-Orient est jalonné de saveurs audacieuses et surprenantes.
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Les feuilles de pandan rencontrent les graines de grenade, l'anis étoilé rencontre le sumac, et le miso rencontre la mélasse dans cette collection de 120 nouvelles recettes du restaurant de Yotam Ottolenghi.
En collaboration avec Ramael Scully, chef de Nopi, le parcours de Yotam du Moyen-Orient à l'Extrême-Orient est jalonné de saveurs audacieuses et surprenantes.
