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Roman, Alison
Rien d'extravagant
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NEW YORK TIMES BEST-SELLER • La star des réseaux sociaux, chroniqueuse au New York Times et auteure de Dining In vous aide à réussir vos dîners avec des plats simples et la permission d'être imparfait.
« Ennemie du fade, championne de l'audace, Mme Roman propose dans Nothing Fancy des recettes croquantes, fromagées, acidulées, citronnées, poissonneuses, fumées et épicées. »—Julia Moskin, The New York Times
FINALISTE DU PRIX IACP • NOMMÉ PARMI LES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE PAR The New York Times Book Review • The New Yorker • NPR • The Washington Post • San Francisco Chronicle • BuzzFeed • The Guardian • Food Network
Un repas imprévu en semaine avec un voisin ou un dîner le week-end avec quinze de vos amis les plus proches — dans tous les cas et à chaque fois, recevoir est censé être amusant, pas stressant. Cette riche collection de toutes nouvelles recettes — mettant l'accent sur les légumes faciles à préparer et les céréales polyvalentes, avec une grande attention aux snacks croquants et salés, et un amour pour toutes les viandes — est destinée aux rassemblements petits et grands, n'importe quel jour de la semaine.
Alison Roman vous offrira la nourriture que vos convives désirent (pensez bar à martinis à faire soi-même, plateaux de tomates, pots de poulet braisé au lait de coco et pois chiches, moules de gâteau au thé citronné et curcuma) ainsi que les astuces, le piquant et la confiance pour tout réussir. Avec Nothing Fancy, chaque soir de la semaine mérite d'être célébré.
Éloge de Nothing Fancy
« [Nothing Fancy] regorge de recettes tellement alléchantes qu'on envisage d'éteindre tous les téléphones, de se porter malade et de les cuisiner la plupart d'entre elles. »—Food52
« [Nothing Fancy] illustre l'approche culinaire classique de Roman : des ingrédients connus réarrangés de manière intéressante et captivante pour les jeunes cuisiniers amateurs qui veulent une nourriture aussi belle (et photogénique) que savoureuse. »—Grub Street
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« Ennemie du fade, championne de l'audace, Mme Roman propose dans Nothing Fancy des recettes croquantes, fromagées, acidulées, citronnées, poissonneuses, fumées et épicées. »—Julia Moskin, The New York Times
FINALISTE DU PRIX IACP • NOMMÉ PARMI LES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE PAR The New York Times Book Review • The New Yorker • NPR • The Washington Post • San Francisco Chronicle • BuzzFeed • The Guardian • Food Network
Un repas imprévu en semaine avec un voisin ou un dîner le week-end avec quinze de vos amis les plus proches — dans tous les cas et à chaque fois, recevoir est censé être amusant, pas stressant. Cette riche collection de toutes nouvelles recettes — mettant l'accent sur les légumes faciles à préparer et les céréales polyvalentes, avec une grande attention aux snacks croquants et salés, et un amour pour toutes les viandes — est destinée aux rassemblements petits et grands, n'importe quel jour de la semaine.
Alison Roman vous offrira la nourriture que vos convives désirent (pensez bar à martinis à faire soi-même, plateaux de tomates, pots de poulet braisé au lait de coco et pois chiches, moules de gâteau au thé citronné et curcuma) ainsi que les astuces, le piquant et la confiance pour tout réussir. Avec Nothing Fancy, chaque soir de la semaine mérite d'être célébré.
Éloge de Nothing Fancy
« [Nothing Fancy] regorge de recettes tellement alléchantes qu'on envisage d'éteindre tous les téléphones, de se porter malade et de les cuisiner la plupart d'entre elles. »—Food52
« [Nothing Fancy] illustre l'approche culinaire classique de Roman : des ingrédients connus réarrangés de manière intéressante et captivante pour les jeunes cuisiniers amateurs qui veulent une nourriture aussi belle (et photogénique) que savoureuse. »—Grub Street
