Frais et léger

Donna Hay nous régale avec légèreté

Fresh and Light est la réponse de Donna Hay à ses propres efforts pour trouver l'équilibre parfait. Conçu pour compléter le répertoire existant de Donna, il regorge de nouvelles recettes qui combinent les ingrédients les plus frais, des produits de base du garde-manger et ses astuces personnelles pour une touche plus légère. Qui d'autre que Donna pourrait faire une mayonnaise légère à base de tofu soyeux, si saine et délicieuse à la fois, et qui a exactement le même goût que l'originale ? Comme pour tous les livres de Donna, l'accent est mis sur des recettes faciles à cuisiner mais magnifiques – et elle maîtrise la touche légère comme aucun autre chef. Divisé par repas, Fresh and Light est un livre de recettes riche en solutions, rempli d'aliments puissants pour vous donner l'équilibre dont vous avez besoin tout au long de votre semaine. Il y a des petits déjeuners légers, des astuces savoureuses pour les boîtes à lunch et des solutions rapides pour le dîner afin de vous donner des idées pour chaque moment de la journée.