Cuisiner avec Mary Berry

Une collection sucrée et salée de plus de 100 recettes infaillibles de la « Reine de la pâtisserie », Mary Berry, qui s'est introduite dans les foyers américains grâce à la série de première partie de soirée d'ABC, The Great Holiday Baking Show, et la série de PBS, The Great British Baking Show.

Baking with Mary Berry s'appuie sur les plus de 60 ans d'expérience de Mary en cuisine, avec des conseils et des instructions étape par étape pour les boulangers débutants et des photographies couleur des plats finis. Les recettes suivent la prescription de Mary pour des plats simples, pratiques et infaillibles – des produits pour le petit-déjeuner aux biscuits, gâteaux, pâtisseries et tartes, en passant par les desserts pour occasions spéciales comme le cheesecake et les soufflés, et les classiques britanniques qui vous inspireront.

Que vous soyez tenté par le Gâteau au chocolat divin et les Meilleurs brownies de Mary, intrigué par sa Tarte aux fruits confits et aux amandes ou son Pudding magique au citron, ou inspiré par son Riche gâteau de Noël aux fruits et son Suprême roulé au chocolat, les recettes simples mais spéciales de Baking with Mary Berry prouveront, comme un critique l'a dit de ses recettes, « si vous savez lire, vous savez cuisiner ».