Le Grand Livre de pâtisserie pour jeunes chefs

Un best-seller du New York Times !

Par les créateurs du livre de cuisine pour enfants n°1 du New York Times, voici le livre de pâtisserie ultime. America's Test Kitchen apporte une fois de plus son savoir-faire scientifique, ses tests rigoureux et son apprentissage pratique aux ENFANTS !

LA PÂTISSERIE NE SE LIMITE PAS AUX CUPCAKES

Envie de faire vos propres bretzels ? Ou d'impressionner vos amis avec des empanadas maison ? Que diriez-vous de créer une tarte spectaculaire ? Peut-être des brownies moelleux après l'école ? Du petit-déjeuner aux pains, des biscuits aux gâteaux (oui, même des cupcakes !), apprenez à tout faire ici. Vous pouvez le faire, et c'est amusant !

• Les recettes ont été minutieusement testées par plus de 5 000 enfants pour les rendre parfaites pour les cuisiniers de tous niveaux – y compris des recettes pour le petit-déjeuner, les pains, les pizzas, les biscuits, les cupcakes et plus encore.
• Des photos étape par étape de conseils et de techniques aideront les jeunes chefs à se sentir comme des pros dans leur propre cuisine.
• Des témoignages (et même quelques critiques de produits !) de jeunes testeurs qui ont travaillé aux côtés des chefs testeurs d'America's Test Kitchen encourageront les jeunes chefs à apprendre véritablement les meilleures recettes des meilleurs cuisiniers.

En donnant aux jeunes chefs les moyens de faire leurs propres choix en cuisine, America's Test Kitchen bâtit une nouvelle génération de cuisiniers confiants, de mangeurs engagés et d'expérimentateurs curieux.