L'année des miracles

UN DES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE SELON DELICIOUS MAGAZINE * UN DES 10 MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE SELON GLOBE AND MAIL
Sélectionné pour le prix Andre Simon du meilleur livre de cuisine 2022

De l'auteure de Midnight Chicken, une chronique mois par mois d'écriture et de recettes qui explore la joie et la guérison par la nourriture.

« Un cadeau pour les lecteurs et les cuisiniers... sage et tendre, un rappel que, quelle que soit la tristesse de votre situation, le monde abonde en beauté, si vous choisissez de la voir. » -The Washington Post

« Exubérant, imparable et triomphalement du côté de l'amour et de la vie face à la mort, à la perte et au chagrin. » -Vox

Ce livre de cuisine est l'histoire d'une année passée en cuisine (et dans le jardin sous les escaliers de secours). Une année de deuil, d'espoir et de changement ; de riz au poulet cardamome-cannelle, de courgettes au chimichurri, de soupe quadruple-glucides, de gâteau d'anniversaire mûre-miso et de pouding brownie Guinness au caramel collant. Une année de pertes, de toutes sortes de romances et de sandwichs à la confiture frits. Une année de semis et de crêpes. Une année où l'on tombe amoureux. Une année de recettes. Une année, en d'autres termes, de petits miracles.

Dans son premier livre, Midnight Chicken, Ella Risbridger a montré aux lecteurs comment la nourriture peut servir de lumière dans nos jours les plus sombres. Maintenant, dans The Year of Miracles, Ella partage son histoire de guérison après une perte avec l'aide de bonne nourriture et de bons amis. Le livre célèbre le fait de préparer un dîner chic même si vous ne le mangez qu'à la cuillère devant la télévision ; d'inviter des gens à dîner sans trop y penser ; de trouver des collations tard le soir pour vous aider à dormir ; et de prendre une deuxième portion — de tout. Surtout, c'est un puissant témoignage de la façon dont la cuisine peut nous aider à nous relever et à recommencer face à une douleur inimaginable.

Avec une vulnérabilité tendre, une prose envoûtante et des recettes délicieuses, The Year of Miracles est un livre touchant et inoubliable sur la découverte de l'espoir par la nourriture.