Le livre de cuisine du jardin de Sarah Raven

Plus de 450 recettes à base de fruits et légumes, du chou aigre-doux au gâteau à l'orange, accompagnées de photos chaleureuses et accueillantes, le tout dans un nouvel emballage magnifique.

Nous guidant tout au long de l'année, deux mois à la fois, Sarah Raven, auteure à succès du Sunday Times, met en lumière les meilleurs légumes, fruits et herbes de chaque saison et présente plus de 450 recettes délicieusement simples pour profiter au maximum des produits à leur apogée.

Avec des recettes allant de la salade tiède de fèves au mayonnaise verte ; de la tarte aux épinards et au gruyère au risotto à la menthe et aux pousses de pois ; du gratin de patates douces au soufflé de céleri-rave ; et de la crème glacée au basilic au pouding aux prunes et aux amandes, le Sarah Raven's Garden Cookbook offre un répertoire d'idées pratiques, colorées et délicieuses qui placent les légumes, les herbes et les fruits au centre de chaque repas, toute l'année.