Repas simples et écologiques

Une vraie nourriture fait une vraie différence

En tant qu'auteure à succès et cofondatrice du très populaire site Web Simple Green Smoothies, Jen connaît l'impact que la nourriture peut avoir sur votre corps, votre santé et vos rêves. Avant de passer à un régime alimentaire à base de plantes, Jen Hansard se sentait épuisée, stressée et frustrée par son corps. Après un appel au réveil de son mari, elle s'est donné pour mission de consommer des aliments qui lui permettraient de poursuivre les choses qui comptaient le plus. L'adoption d'aliments entiers nutritifs et riches en nutriments lui a donné la vitalité non seulement de survivre chaque jour, mais aussi de réaliser des rêves longtemps enfouis. De la création d'une ferme familiale dans son jardin au pilotage d'un avion, en passant par la course de 100 km en une seule journée, le camping et la randonnée dans les parcs nationaux des États-Unis. C'est à travers son parcours qu'est née sa mission : aider les autres à « nourrir leur passion » en adoptant de délicieux repas à base de plantes pour les aider à se sentir et à être au mieux de leur forme.
 
Maintenant, dans Simple Green Meals, elle propose des repas végétariens rapides et savoureux pour toute la famille (même pour les maris mangeurs de viande). Fini les restrictions caloriques ou les régimes à la mode. Sa philosophie est simple : mangez plus de plantes… de quelque manière et chaque fois que vous le pouvez. Avec des conseils sur la préparation des repas, des conseils pour faire les courses et plus de 100 nouvelles recettes végétariennes, des muffins au maïs et au quinoa aux tours d'enchiladas végétariennes et aux ailes de chou-fleur, vous apprécierez davantage les repas frais à base de plantes et ce qu'ils peuvent faire pour votre corps et votre esprit.

·         Petit-déjeuner : Muffins pomme-noix à l'érable, Bol petit-déjeuner Tex-Mex, Hash de patate douce pour le petit-déjeuner
·         Collations : Compote de pommes à la mijoteuse, Barres granola amandes-érable, Mélange montagnard miel-noix
·         Salades, soupes et accompagnements : Soupe thaïlandaise à la noix de coco, Salade de quinoa d'été, Ailes de chou-fleur Buffalo
·         Plats principaux : Burgers de jardin, Swoodles au beurre d'amande, Enchiladas Poblano, Pizza savoureuse au quinoa, Tacos BBQ au chou-fleur
·         Desserts : Gâteau au citron et graines de pavot, Sucettes aux fruits mangue-mojito, Bouchées de caramel salé, Biscuits au miel et au gingembre