La paix par le chocolat

Présélectionné pour le Prix littéraire de Dartmouth (documentaire) et les Prix Taste Canada (récits culinaires)
En nomination pour 3 Gourmand Awards
Un best-seller de la côte atlantique
Une sélection parmi les 100 meilleurs livres du Hill Times

Février 2016. Antigonish, Nouvelle-Écosse.

Tareq Hadhad s’inquiétait pour son père : Isam ne savait plus quoi faire de sa vie. Avant le début de la guerre en Syrie, Isam avait dirigé une chocolaterie pendant plus de vingt ans. Mais cette vie était désormais révolue. L’usine était détruite, et lui et sa famille avaient passé trois ans dans l’incertitude en tant que réfugiés avant de venir au Canada. C’est ainsi que, dans une cuisine inconnue d’une petite ville, Isam a recommencé à faire du chocolat.

Ce livre remarquable raconte l’histoire extraordinaire de la famille Hadhad — Isam, sa femme Shahnaz, et leurs fils et filles — et la fondation de la chocolaterie Peace by Chocolate. De la dévastation de la guerre civile syrienne, en passant par leur vie de réfugiés au Liban, jusqu’à leur arrivée dans une petite ville de l’Atlantique canadien, Peace by Chocolate est l’histoire d’une famille. C’est aussi l’histoire des habitants d’Antigonish, en Nouvelle-Écosse, et de tant d’autres villes du Canada, qui ont accueilli des étrangers et les ont aidés à relever les défis de s’établir dans un pays inconnu.