Lonely Planet Balades gourmandes 1 1re éd.

Lonely Planet: Le premier éditeur mondial de guides de voyage

Pour tous ceux qui aiment voyager et goûter aux spécialités locales, ce magnifique ouvrage relié et illustré est le guide indispensable pour un an de week-ends parfaits autour du monde pour les amateurs de cuisine. Les itinéraires proposés comprennent un hommage au steak de Buenos Aires, la cuisine chaleureuse de l'hiver au Québec, les plats distinctifs des Pouilles et la pâtisserie parisienne. Chaque itinéraire détaille quand et où se régaler des spécialités locales. Il y a 52 itinéraires, chacun avec de magnifiques photographies, une carte personnalisée, des textes d'experts et des détails pratiques sur la façon de s'y rendre et où séjourner. C'est le deuxième de la série "Perfect Weekends" de Lonely Planet, après le très apprécié Wine Trails.

Les 52 itinéraires couvrent le monde entier. En Amérique, nous goûtons la chaudrée de fruits de mer dans le Maine ; la cuisine créole et cajun dans le Grand Sud ; le barbecue au Texas ; et la cuisine insulaire d'Hawaï, entre autres sensations gustatives. En Europe, nous découvrons les cuisines alléchantes de la Crète, de l'Italie, du Danemark, de l'Angleterre, de l'Espagne, de l'Allemagne, de l'Islande, de l'Irlande et d'autres pays. Préparez-vous aux épices en Asie en allant en Inde, au Vietnam et en Malaisie pour la cuisine de rue ; au Japon pour les sushis et en Corée du Sud pour le barbecue. En Australie et en Nouvelle-Zélande, les expériences incluent la scène "de la ferme à la table" en Tasmanie, le melting-pot de cuisines de Melbourne et les fruits de mer à Auckland. Où que vous soyez dans le monde, il y aura un voyage

Chaque itinéraire comprend une douzaine d'arrêts, dont des marchés alimentaires, des restaurants et des boutiques incontournables ou des occasions de rencontrer des producteurs ou des fournisseurs alimentaires. Chacun est examiné par les auteurs de Lonely Planet qui ont visité le lieu. Des détails pratiques sont fournis afin que les lecteurs puissent effectuer des réservations et adapter leurs propres voyages. Une section à la fin de chaque itinéraire suggère des lieux de séjour et répertorie les événements qui ont lieu pendant l'année. De superbes photographies ajoutent un attrait visuel à chaque itinéraire, chacun ayant une carte illustrée, montrant le chemin que les voyageurs affamés devraient emprunter.

Pour les gourmands en quête d'inspiration pour leur prochain week-end, et d'idées de nouvelles cuisines à goûter et à partager, Food Trails sera la source de nombreux visages heureux et d'estomacs pleins !

À propos de Lonely Planet : Créé en 1973, Lonely Planet est devenu le premier éditeur mondial de guides de voyage avec des guides pour chaque destination sur la planète, des livres cadeaux et de style de vie et de la papeterie, ainsi qu'un site Web primé, des magazines, une suite de produits de voyage mobiles et numériques, et une communauté de voyageurs dédiée. La mission de Lonely Planet est de permettre aux voyageurs curieux de découvrir le monde et de vraiment comprendre le cœur des lieux où ils se trouvent.

Lauréat des TripAdvisor Travelers' Choice Awards 2012, 2013, 2014 et 2015 dans la catégorie Guide de voyage préféré

« Les guides Lonely Planet sont, tout simplement, comme aucun autre. » - New York Times

« Lonely Planet. Il est sur toutes les étagères, il est entre les mains de tous les voyageurs. Il est sur les téléphones portables. Il est sur Internet. Il est partout, et il dit à des générations entières de personnes comment voyager à travers le monde. » - Fairfax Media (Australie)