Jenny Rosenstrach
Dîner : une histoire d'amour
Dîner : une histoire d'amour
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« Tant que les gens continueront à avoir des enfants, du travail, des mariages et de l'appétit, ce livre de cuisine restera un classique. » - Elizabeth Gilbert, auteure de Mange, Prie, Aime
Le premier livre de l'auteure de The Weekday Vegetarians et Dinner: The Playbook.
Jenny Rosenstrach et son mari, Andy, préparent régulièrement, d'aucuns diraient pathologiquement, le dîner pour leur famille tous les soirs. Même lorsqu'ils travaillent de longues journées. Même lorsque les horaires de leurs enfants les tirent dans dix-huit directions différentes. Ils ne sont pas surhumains. Ils ne viennent pas d'une autre planète.
Grâce à des stratégies simples et du bon sens, Jenny a trouvé comment simplifier le dîner – la nourriture, le timing, l'anxiété, de la préparation au nettoyage – afin que sa famille puisse profiter de bons repas, de moments de détente et simplement être ensemble.
Avec la même voix directe et inspirante à laquelle les lecteurs de son blog primé, Dinner: A Love Story, se sont habitués, Jenny ne juge jamais et ne donne jamais de leçons. Chaque repas qu'elle sert est un vrai repas, qui a été cuisiné, mangé et apprécié au moins une demi-douzaine de fois par quelqu'un dans la maison de Jenny. Avec de l'inspiration et des plans de match pour tout cuisinier à domicile, quel que soit son niveau, Dinner: A Love Story s'adresse autant au novice qui ne sait pas par où commencer qu'au gourmand qui ne sait pas comment recommencer quand elle se retrouve à nourrir un tout-petit intraitable ou à la personne qui n'a jamais pensé aux repas faits maison avant de devenir parent. Ce livre est, en fait, pour quiconque souhaite apprendre à préparer un repas à partager avec quelqu'un qu'il aime, et à découvrir tant de bonnes et heureuses choses qui se produisent lorsque nous le faisons.
Les fans de « Pioneer Woman » Ree Drummond, Jessica Seinfeld, Amanda Hesser, Real Simple et les anciens lecteurs du magazine Cookie se régaleront de ces plats délicieux et de l'histoire inoubliable de la transformation de Jenny, de novice enthousiaste en cuisine à doyenne du dîner familial.
