Recevoir avec Betty

Redécouvrez les recettes classiques et les conseils de réception des années 1950 avec Betty Crocker !

Nous sommes en 1959. Les gens regardent Leave It to Beaver à la télévision et écoutent Elvis à la radio. Et quand ils organisent des réceptions, ils se tournent vers ce guide indispensable de Betty Crocker, que vous vous souvenez peut-être avoir vu dans la cuisine de votre mère ou de votre grand-mère. Vous aussi, vous pouvez désormais redécouvrir les secrets de Betty Crocker pour des fêtes réussies. Qu'il s'agisse d'un thé de l'après-midi, d'un dîner de minuit ou d'un souper-partage, Betty Crocker a ce qu'il vous faut. Cette reproduction authentique du livre classique de 1959 (Betty Crocker’s Guide to Easy Entertaining) vous offre un aperçu nostalgique d'une époque révolue – et une mine de conseils pour les fêtes, d'étiquette et de recettes qui ont résisté à l'épreuve du temps. À l'intérieur, vous trouverez :

• De bonnes idées pour une large gamme de réceptions, des dîners et buffets aux barbecues, brunchs et repas-partage
• 89 recettes éprouvées, 208 charmantes illustrations et 11 photographies couleur nostalgiques
• Des classiques de fête éprouvés comme la vichyssoise, le poulet frit au four au parmesan, le pain à la pâte aux herbes et la tarte à la menthe Brownie