Saveurs d’Halifax et excursions routières

Que vous vous considériez comme un gourmet ou que vous ne sortiez que quelques fois par an, « Flavours of Halifax and Road Trips » vous ouvre une fenêtre sur la meilleure gastronomie que la ville a à offrir.

Le plus grand port de la côte est du Canada a longtemps été un lieu de rassemblement pour des personnes de cultures différentes venues du monde entier. Ces mêmes vents qui ont attiré les gens à Halifax attirent aujourd'hui une nouvelle génération de chefs, apportant avec eux de nouvelles saveurs et expériences, et nous en sommes tous plus riches.

Certains viennent de contrées lointaines et apportent avec eux les traditions culinaires et les sensibilités de leur pays d'origine. Ceux qui ont grandi ici sur la côte est ont non seulement maintenu les traditions culinaires de leur province natale, mais les ont adaptées et leur ont donné une nouvelle vie. Le résultat est une scène culinaire en Nouvelle-Écosse qui n'a jamais été aussi innovante ou diversifiée.

Dans « Flavours of Halifax and Road Trips », les meilleurs leaders épicuriens de la région entraînent les amateurs de cuisine dans un voyage culinaire à travers les points chauds émergents de la ville. C'est tout simplement une célébration de la scène culinaire dans toute sa splendeur.