Mes amis, ce n'est pas normal

Du point de vue de l'agriculteur Joel Salatin, la vie au 21e siècle n'est tout simplement pas normale. Dans FOLKS, THIS AIN'T NORMAL, il explique à quel point nous sommes éloignés de la joie simple et durable qui vient de la vie proche de la terre et des gens que nous aimons. Salatin a beaucoup de réflexions sur ce qu'est la normalité et partage des idées pratiques et philosophiques pour changer nos vies par de petits gestes qui ont un grand impact.

Salatin, salué par le New York Times comme « l'agronome le plus polyvalent de Virginie depuis Thomas Jefferson [et] le grand prêtre des pâturages » et dont le portrait a été dressé dans le documentaire nominé aux Oscars Food, Inc. et le best-seller The Omnivore's Dilemma, comprend ce que la nourriture devrait être : saine, de saison, élevée naturellement, achetée localement, préparée avec amour et consommée avec une profonde révérence pour le cycle de la vie. Et son message ne s'arrête pas là. De l'éducation des enfants à la création de temps familial de qualité, en passant par le respect de l'environnement, Salatin écrit avec un sens de l'humour décapant et un véritable talent de conteur pour l'anecdote révélatrice.

Le message crucial et la voix distinctive de Salatin – pratique, provocatrice, scientifique et profondément philosophique à la fois – font de FOLKS, THIS AIN'T NORMAL un livre incontournable.