Un plat unique

Célébrez la simplicité de la cuisine dans une cocotte ou un plat à gratin avec 100 recettes délicieuses d'inspiration internationale de Larousse

« Un manuel multifacettes de tout ce que vous pouvez faire avec [une seule marmite]. » – Vogue

Le plat à gratin ou la cocotte est un ustensile de cuisine essentiel pour créer des repas pratiques sans compromettre le goût. Dans One Pot, l'auteure Amandine Bernardi présente 100 recettes faciles proposant des plats internationaux vibrants.

Ce livre de cuisine magnifiquement conçu offre un éventail attrayant de recettes pour toutes les occasions, des dîners rapides en semaine aux réunions spéciales. Les cuisiniers amateurs découvriront des plats sains comme la ratatouille et la moujadara au chou-fleur ; des plats principaux copieux, notamment le bœuf bourguignon, le coq au vin et le ragoût de poisson marocain ; et des douceurs, telles que les pommes au four avec du miel.

Avec un guide informatif sur l'équipement, des suggestions de service utiles et des symboles diététiques clairs désignant les options végétaliennes, sans gluten, sans produits laitiers et sans noix, One Pot est parfait pour les cuisiniers novices et expérimentés.