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Flinn, Craig
Des cuisines de la Nouvelle-Écosse : Plats préférés de la côte est pour aujourd'hui
Des cuisines de la Nouvelle-Écosse : Plats préférés de la côte est pour aujourd'hui
Prix habituel
$14.97 CAD
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En tant que défenseur de la cuisine de la Nouvelle-Écosse, Craig Flinn a pour passion de rechercher, goûter, cuisiner et partager les meilleurs aliments d'origine locale. Partant de plats traditionnels, il a développé de savoureuses versions contemporaines que tout le monde appréciera. Les recettes sont des versions actualisées et contemporaines de classiques maritimes savoureux, organisées par saison. Basés sur des produits frais, locaux et abondants, ce sont des plats que les Maritimes et les visiteurs apprécieront. C'est un livre de cuisine que tous les Néo-Écossais, jeunes et moins jeunes, voudront avoir dans leur cuisine, et que chaque visiteur voudra emporter chez lui.
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