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Morais, Richard C.
Le voyage de cent pas
Le voyage de cent pas
Prix habituel
$10.20 CAD
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"Cet adolescent indien maigre possède ce quelque chose de mystérieux qui n'arrive qu'une fois par génération. Il est l'un de ces rares chefs qui est simplement né. C'est un artiste."
Ainsi commence l'ascension de Hassan Haji, le gourmand improbable qui raconte le parcours de sa vie dans le charmant roman de Richard Morais, Le Voyage de cent pas. Vif et débordant des couleurs, des saveurs et des parfums de la cuisine, Le Voyage de cent pas est un succulent régal sur la famille, la nationalité et les mystères du bon goût.
Né au-dessus du modeste restaurant de son grand-père à Mumbai, Hassan a d'abord vécu la vie à travers des bouffées enivrantes de curry de poisson épicé, des voyages aux marchés locaux et des sorties gastronomiques avec sa mère. Mais lorsque la tragédie pousse la famille hors de l'Inde, ils se consolent en mangeant leur chemin à travers le monde, s'installant finalement à Lumière, un petit village des Alpes françaises.
La bruyante famille Haji prend Lumière d'assaut. Ils ouvrent un restaurant indien bon marché en face d'un estimé relais français—celui de la célèbre chef Madame Mallory—et imprègnent la ville endormie des épices de l'Inde, transformant la vie de ses villageois excentriques et exaspérant leur célèbre voisine. Ce n'est qu'après que Madame Mallory a mené une guerre culinaire avec la famille immigrée qu'elle accepte finalement de parrainer le jeune Hassan, le menant à Paris, au lancement de son propre restaurant et à une multitude de nouvelles aventures.
Le Voyage de cent pas raconte comment la distance de cent pieds entre une nouvelle cuisine indienne et une cuisine française traditionnelle peut représenter le fossé entre différentes cultures et désirs. Témoignage de l'inévitabilité du destin, c'est une fable pour les âges—charmante, attachante et irrésistiblement lisible.
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Ainsi commence l'ascension de Hassan Haji, le gourmand improbable qui raconte le parcours de sa vie dans le charmant roman de Richard Morais, Le Voyage de cent pas. Vif et débordant des couleurs, des saveurs et des parfums de la cuisine, Le Voyage de cent pas est un succulent régal sur la famille, la nationalité et les mystères du bon goût.
Né au-dessus du modeste restaurant de son grand-père à Mumbai, Hassan a d'abord vécu la vie à travers des bouffées enivrantes de curry de poisson épicé, des voyages aux marchés locaux et des sorties gastronomiques avec sa mère. Mais lorsque la tragédie pousse la famille hors de l'Inde, ils se consolent en mangeant leur chemin à travers le monde, s'installant finalement à Lumière, un petit village des Alpes françaises.
La bruyante famille Haji prend Lumière d'assaut. Ils ouvrent un restaurant indien bon marché en face d'un estimé relais français—celui de la célèbre chef Madame Mallory—et imprègnent la ville endormie des épices de l'Inde, transformant la vie de ses villageois excentriques et exaspérant leur célèbre voisine. Ce n'est qu'après que Madame Mallory a mené une guerre culinaire avec la famille immigrée qu'elle accepte finalement de parrainer le jeune Hassan, le menant à Paris, au lancement de son propre restaurant et à une multitude de nouvelles aventures.
Le Voyage de cent pas raconte comment la distance de cent pieds entre une nouvelle cuisine indienne et une cuisine française traditionnelle peut représenter le fossé entre différentes cultures et désirs. Témoignage de l'inévitabilité du destin, c'est une fable pour les âges—charmante, attachante et irrésistiblement lisible.
