Des sushis végétariens faciles à réaliser

Le sushi végétarien en toute simplicité présente plus de 40 recettes de sushis délicieux et faciles à préparer à base de légumes plutôt que de poisson cru. Les auteurs ont regroupé les recettes en sushis à doigts avec garnitures de légumes, rouleaux de sushis, boules de sushis, poches de sushis farcies, sushis mélangés et gâteaux de sushis. Plusieurs d'entre eux sont faits avec du riz à sushi de différentes couleurs — blanc, rose, jaune et même vert — ils ne sont donc pas seulement délicieux à manger, mais aussi beaux à regarder. Le sushi végétarien en toute simplicité est l'introduction parfaite pour tous les cuisiniers, amateurs et expérimentés, au vaste monde des sushis sains et délicieux.