Quinoa extra : 170 recettes épatantes pour apprivoiser ce superaliment

Le quinoa présente des qualités exceptionnelles: • excellente source de protéines • riche en fibres • contient les huit acides aminés essentiels • contribue à former les muscles, à faire perdre du poids, à stabiliser la glycémie et à combattre la fatigue • idéal pour les personnes qui souffrent d’intolérance au gluten, d’allergies au blé ou d’autres troubles digestifs • généralement biologique, puisque la saponine qui enveloppe le grain agit comme un pesticide naturel Comment faire passer ce superaliment du sac à l’assiette ? Avec Quinoa extra, découvrez plus de 170 recettes épatantes pour l’intégrer à votre menu quotidien : • Transformez-le en omelettes, en smoothies ou en gaufres pour vous donner de l’énergie au déjeuner • Impressionnez vos invités avec des salades originales, des boulettes et même des quesadillas • Améliorez l’apport nutritif de vos soupes et plats mijotés • Variez vos menus avec des mets qui contiennent moins de viande mais tout autant de goût • Sucrez-vous le bec avec des desserts savoureux • Faites-en même des préparations pour bébés !